EN SOI CANCER - MAISON DOUZE

Un gourmand iodé. Un biscuit au beurre salé qu’on trempe.

L'inspiration:

L’odeur la rassure, elle se sent bien chez elle. Bientôt, il l’emmènera à la mer. À cette pensée elle sourit, reconnaissante à la vie.

Le signe du Cancer a besoin de sécurité, son chez soi est son cocon. Ses émotions sont profondes, tenaces et régressives. Marqué par la mère et la mer, il est attachée à ses madeleines de Proust et bercé par ses propres humeurs fluctuantes.

Tête : cardamome, poivre noir.

Cœur : accord pain d’épices, accord encre.

Fond : vanille, fève tonka.